Malzemeler
4 adet ayva
1kg toz şeker
10 adet karanfil
3,5 su bardağı su
Yapılışı
Ayvaları 3,5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Yumuşayınca tenceredeki suyu da dökmüyoruz ve şekeri, karanfili ekliyoruz.
Koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Notlar:
1- Ocaktan almadan 5-6 dk önce yarım limon suyu eklenbilir.Hatta orjinal tarifte var ama ben eklemedim :)
2- Ayva çekirdeklerini de çöpe atmayın haşlarken onları da tencereye atın.Kırmızı renk veriyor.Hatta ben hiç almıyorum içinden.
bu sene ayvayı yiyemedik ki reçelini yiyelim :))
YanıtlaSilişin aslı istediğim lezzette ayva bulamıyorum..