Eğlenceliklerimizin başında yer alan, patlamış mısırın, sağlık için çok faydalı olduğunu biliyor muydunuz ? Hem de hiç aklınıza gelmeyecek bir şekilde bizlere fayda sağlıyor.
Yapılan araştırmalar, patlak mısırın, yüsek oranda, antioksidan içerdiğini göstermekte. Patlamış mısırın içinde, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan, polyphenol antioksidan maddesine rastlandı.Bu maddenin, kalp hastalıkları, kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye, vücudun direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla biliniyor.
Yapılan araştırmanın, sonucunun oldukça şaşırtıcı olduğunu söyleyen bilim adamları, bu sonucun, mısırın işlem görmeyen bir besin olmasından kaynaklandığını düşünüyor.
Mikrodalga fırında pişirilen yağ içermeyen bir kişilik porsiyonun değeri 130 kalori civarındadır.
Böyle hazırlayacağınız mısır, lif yönünden zengin ve üstelik yağsızdır. 3,5 su bardağı ölçüsündeki patlamış mısır üç kurabiyeden daha az kalori içermektedir.
Mısırın üstüne biraz kırmızı biber serpip de tüketebilirsiniz. Az miktarda acı metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder