Kurabiye Ev

Yılbaşı gecesi çocuklar için hoş bir süpriz olabilir bu kurabiye ev.Bana Hansel ve Gratel ' in şeker evini anımsattı. Çok beğendim,ama uğraşıp yapar mıyım, bilmem :)) Özel günler için harika bir tarif.
İşte tarifi ...
Malzemeler:

1 paket Dr. Oetker Yılbaşı Kurabiyesi
1 yumurta
75 g yumuşak margarin

Glazür:
2-3 yemek kaşığı su

Süslemek için:
Dr. Oetker Şekerli Pasta Süsü
Dr. Oetker Süsleme Glazürü

Hazırlanışı:
Ev yapımı için pişirme kağıdından şablonlar hazırlayın:

Şablon A (zemin) :
1 adet 14x17 cm boyutlarında

Şablon B (yan duvarlar) :
2 adet 8x10 cm boyutlarında

Şablon C (arka ve ön duvarlar) :
2 adet 9x13,5 cm boyutlarında

Şablon D (çatı) :
2 adet 9x12 cm boyutlarında

2 adet şablon C’nin uzun kenarlarının 8. santimetresinden sonrasını üçgen şeklinde kesin.

Un karışımını yumurta ve margarin ile karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bu şablonlar yardımıyla şekiller kesin, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın. (Resim 1) Fırın tepsisine aldığınız hamurların üzerine şablon koyarak tekrar ölçülendirin ve düzeltin. Kalan hamurları toparlayıp açın, kurabiye kalıpları ile değişik şekillerde kesin, onları da fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-25 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.

Ambalajdan çıkan glazür karışımını bir tabağa boşaltın. Suyu azar azar ilave ederek karıştırın, kıvamın koyu olmasına dikkat edin. Pişirme kağıdından huni hazırlayın, glazürü içine doldurun ve ucunu makas ile kesin.

Şablon A’yı tepsiye alın. Şablon B ve Şablon C’lerin kenarlarına glazür sıkın ve duvar oluşturacak şekilde zeminin üzerine yapıştırın. 2-3 dakika elinizle destekleyerek bekletin. (Resim 3) Şablon D’lerin kenarlarına da glazür sıkın ve çatı olarak yapıştırın. (Resim 4) Kalan glazür ile şekilli kurabiyenin yüzeyini ve çatıyı kaplayın. Glazür donmadan pasta süsü serpin. Pencere, kapı vs. süslemelerini hazırladığınız glazürr ve süsleme glazürü tüpleriyle tamamlayın.

                                                     Resmi büyütmek için üzerine tıklayın.
                                                                           
                                                                         Kaynak